ゆず茶

　最近、ゆず茶にはまっています。お茶と言ってもいわゆるお茶ではなく、マーマレード状にした柚子（ゆず）をお湯で溶いて飲むもの（見た目はジャムの瓶そのもの）で、ゆずのいい香りと甘酸っぱい味がたまりません。ビタミンＣが豊富だし、体が温まるし、今の季節にはもってこいの飲み物です。

　友人が去年、韓国みやげで買ってきてくれて、ゆず茶の美味しさを知りました。その後、お店などで探してみたけれど、なかなか出会えずにいたところ、ついに「サンマルク・カフェ」で発見。今シーズンからメニューに加わったようです。まずはお店で飲んでから、瓶入りを１瓶買ってきました。

　日本食糧新聞によると、韓国伝統のゆず茶は韓流の波に乗ってひそかなブームになっていて、２００４年の輸入実績は前年の２倍近い伸びを記録しているそうです。ヨン様やジウ姫も飲んでいるかも、というのもポイントなのかもしれませんね。

　検索にかけてみたら、迷うほどたくさんのネットショップがありました。次回はこの中からよさそうなものを買ってみようと思います。