「銀座 みやちく」

　江戸検定受験の後、銀座に出て食事をしてきました。２週間程前に夫婦相次いで年を取ったので、遅ればせながらのバースデーディナー。年に１度あるかないかのごちそうなので、しっかり記録しておきます。

　ごちそうというとステーキになるのは、ビフテキが最高のごちそうだった時代に育ったから？　いや、今だって、目の前で美味しいお肉を焼いていただくというのは最高の贅沢です。今回は、一昨年の宮崎旅行で訪れたステーキハウス「ミヤチク」の銀座店に行ってみました。

　広くて活気がある宮崎の本店とは違って、こちらは銀座にふさわしい高級感溢れる落ち着いた店内です。この日は祝日で空いていたせいか、私たち２人に専属シェフがついて贅沢感さらにアップ。目の前で手際よく調理されて、美しく盛り付けられた美味しいお料理をいただく幸せといったら！

　メニューは月毎に変わるコースメニューで、この日いただいたのは次のとおり。ぐるなびのサイトに最新メニューをアップしているとお聞きしたので、記念にコピーしてきました。宮崎の食材や調味料にこだわった、手の込んだお料理はどれもお味もよく大満足でした。識別番号付きの宮崎牛は柔らかくてジューシーで美味しかったことは言うまでもありません。メニュー外のガーリックライスも作ってくださり、２つの味を楽しめて感謝感激でした（『ガーリックライス命』の私）。

　美味しくて食べ過ぎたせいか、後で胃がもたれたのは余計でした。それなりのお年なのだから、腹八分目、いや七分目くらいにしておかないといけませんね。健康に気をつけて、できるだけ長く二人そろってお誕生日を迎えたいものです。