西東京「旭」のかりん糖

　美味しいかりんとうをいただいたので、ご紹介します。５種類の詰め合わせのうち、記事にしようと思い立った時にはすでに１種類と少々しか残っていませんでしたが、とりあえず写真撮影。西東京市（旧田無市＋保谷市）にある旭製菓のかりんとうです。

　「かりんとうの詰め合わせ？　油っこいし甘いし……」と最初はあまり嬉しくなかったのですが（いただきものに文句を言ってすみません）、食べ始めたらやたらに後を引くんですよ。食べる分だけ器に出して袋を輪ゴムで止めても、すぐに食べ終わってまた袋を開けてしまう……この繰り返し。ほとんど私一人で食べております（カロリー過多必至）。

　蕎麦　シナモン、きんぴらごぼう、チョコ、胡麻……バラエティに富んでいるうえ、それぞれが凝っています。蕎麦は蕎麦粉入りの生地のうす塩味。シナモンはちょっと太目のシナモンまぶし。きんぴらごぼうはごぼうを練りこんだ生地のピリ辛味。チョコは真ん中にチョコがはいった洋菓子風（写真右下の個別包装のもの）。胡麻は胡麻入りで甘みと塩味が絶妙。

　旭製菓のサイトを訪ねてみたら、大正１３年創業以来、天然素材にこだわり昔ながらの樽仕込みで生地を発酵させている、かりんとうの名店でした。味が２０種類くらいあるので、いろいろ試してみたくなります。ネット注文もできるけれど、お店に出かけてみたいな。